Hartono, L. 2025. Modifikasi Pembuatan Tepung Premix Dengan Menggunakan Tepung Pisang Dan Teh Earl Grey. INSPIRE : Journal of Culinary, Hospitality, Digital & Creative Arts and Event. 3, 1 (Jun. 2025), 1–10. DOI:https://doi.org/10.46837/inspire.v3i1.63.