Hartono, L. “Modifikasi Pembuatan Tepung Premix Dengan Menggunakan Tepung Pisang Dan Teh Earl Grey”. INSPIRE : Journal of Culinary, Hospitality, Digital &Amp; Creative Arts and Event, vol. 3, no. 1, June 2025, pp. 1-10, doi:10.46837/inspire.v3i1.63.